Conforme o artigo 2º de seu Estatuto, a missão da Assprom consiste em "atuar no amparo, na formação humana e cidadã e na profissionalização do adolescentes e jovem de família de baixa renda, em situação de vulnerabilidade social, acompanhando e promovendo o desenvolvimento de habilidades técnico-profissionais e inserindo-os na vida produtiva para o pleno exercício da cidadania".